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大兴庄镇食用菊花丰收上市

  大兴庄镇食用菊花丰收上市大兴庄镇是全国农业农村信息化示范基地镇、全国第四批农村综合改革标准化试点镇,也是全国最大的食用菊生产基地。近日,大兴庄镇300余亩食用菊花喜获丰收、盛装上市。

  在大兴庄镇西柏店村菊花温室内,朵朵菊花犹如漫天繁星,或含苞待放,或尽情绽放,绚烂多姿,呈现出一派菊香人欢的丰收景象。

  大兴庄镇西柏店村于2007年引进试种食用菊花,已有15年之久。2013年因“柏店二仙食用菊花”该村获得全国一村一品示范村,并于2014年获特色产业发展先进村。多年来,西柏店村坚持党建引领,因地制宜发展食用菊花产业,探索乡村产业振兴的新模式,并以食用菊花为载体,走出了一条农业、旅游、文化“三位一体”,生产、生活、生态“三生融合”的强村富民发展路径。

  西柏店村食用菊花在最初的引进试种之后,进行了大面积推广,在2009年,举办了第一届菊花节。经过十年多的发展,特别是近几年在大兴庄镇党委、政府的大力支持下,食用菊花产业日益壮大,由最初的2个大棚发展到如今的72栋,由只卖食用菊花发展到现在不仅销售还办起了民宿民俗,7家农户开办了菊花宴,平均年收入60余万元。菊花美食文化季的举办地也由第一届的小会议室扩大到文化广场,走出西柏店,搬进了打造的西良周农村综合体和世界休闲大会分会场。

  西柏店村现有72栋食用菊花大棚,每棚产量1000公斤左右。在北京农林科学院的技术支持和黄丛林教授的大力指导下,该村种植的食用菊花品种达10余个,包含多个优新品种,成为全国食用菊花的种质资源库,培育出的食用菊花产量大、效益高,带动菊农增收致富,被多个省、市、区引进种植。目前,西柏店村与北京农学院合作,由北京农学院贾月慧教授团队开展了“柏店皇菊”全产业链关键技术提升“博士”农场项目建设,进一步巩固和延伸食用菊花产业发展,助力农业科技创新发展。

  食用菊花做出来的佳肴色香味美,绵软爽口。鲜食、干食、熟食、焖、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜,可切丝入馅制成“菊花饺子”“菊花点心”等,还可以深加工做菊花茶、菊花酒。菊花不仅给人美感,又能让人一饱口福,更能够让人延龄益寿,这样的高品质生活,让无数人羡慕与向往。

  近年来,到大兴庄镇西柏店村体验特色食用菊花民俗游,已成为秋冬季北京市民生活的一项主题活动。八方游客前来赏菊花、采菊花、吃菊花、住民宿,感受京韵农味、体验农事乐趣。通过对菊花大棚进行升级改造,外墙进行菊花图案彩绘,进一步扩大西柏店菊花品牌影响力,打造景区,现在这里已成为平谷区新的平谷休闲旅游“网红”打卡地。